2011年12月9日 星期五

菠菜三文魚長通粉


一星期7日,少不免會有3,4餐要外出食飯的。
與家人、男/女朋友、同事、熟的朋友、不熟的朋友、親戚等外出吃飯是常見的。
但如果你要減肥、要減磅、要吃得健康,請緊記大前提是……….
你所選的要是健康的食物!

如果你想吃pasta,
我會建議你選這個:  菠菜三文魚長通粉
雖然,我相信這個長通粉配上了用忌廉做的白汁,但味道也不是濃濃的。
也沒有「傑撻撻」的醬汁。
全碟吃畢有: 碳水化合物3份,蛋白質3(三文魚份量可不算少!),脂肪2份及蔬菜0.5份,
熱量約500kcal
所以,相比焗肉醬千層麵,又或者焗海鮮闊條麵為低。

2011年11月30日 星期三

100卡的蛋卷

當你「口痕痕」,想食少少野既時候,
你會否吃一枝蛋卷?

是晚,當我睇電視的時候,
記得有位客人,每天都寫著蛋卷一枝。
原來,家人買了一罐蛋卷回家!
要「趁新鮮」食………

這天,媽媽剛巧參加了元朗一天團,
買了一盒蛋卷(給我) 做手送。
所以我也「趁新鮮」的一口氣吃下2枝蜂蜜蛋卷。

! 1枝蛋卷的熱量有114 kcal7克脂肪、11克碳水化合物、2.6克糖………
我口癢癢、心思思,便「趁新鮮」的無那那攝取了:
差不多1碗飯的熱量、3茶匙油份及1茶匙糖份。

當然,如果不需要體重管理時,間唔中食2枝蛋卷是無傷大雅。
但如果你是需要體重管理的,就要注意「口癢癢、心思思」的時候!

還有,我吃蛋卷時數過,不消5口,便吃下1枝。
所以,2枝共用了10口左右。而時間,不需5分鐘。
試想想,5分鐘便吃下1碗飯的熱量。
仲有就是,5分鐘的滿足帶來半小時的跑步!!!

2011年11月17日 星期四

雙餸飯

這個雙餸飯,會是你選的類型嗎?
這是「豆角和魚」 ………

話說,這個飯是朋友幫我買的(因為行不開),所以,見到時,我不敢多說。(但我也說了很多,哈哈)
但跟據朋友說,這是「豆角和魚」。
朋友,你知道嗎,如果比我,我會講是「炒豆角」同「粟米斑塊」。
而唔係「食豆角同魚,好唔好呀?
我會以為是,「水煮豆角加蒸魚」。
(事前,我講左,幫我選2個清淡d的餸)

結果,我一打開飯盒
水煮豆角變成辣椒油炒豆角,無端端多吸收2茶匙油份。
蒸魚變成粟米斑塊,無端端多吸收5茶匙油份。
最糟糕的是,當時我十分肚餓,所以明知自己做緊吸油機,都將整個飯吃掉。

所以話,買食物或者煮野食,最好唔好假手於人,親力親為是最好的!
同埋,千其唔好比自己好肚餓。因為當好肚餓的時候,即使你面對你幾不願意吃的食物,都會統統吃光。

朋友….你與我對「清淡」2字有很大分歧……
不是所有有蔬菜的餸一定是健康的。
亦不一定你見到有粟米有汁的餸菜是健康的。
哈哈,睇黎,你每次同我食飯,我都會「哦」下你。

2011年10月20日 星期四

大牌檔

















唔知從幾時開始,

大家會覺得,需要體重控制的,就等於要斷六親、無晒朋友。
又或者會認為唔可以出街食飯,一定要係屋企烚菜。

當然,體重管理其間,最好係係屋企食。
話晒一定會比係出面的少油和少鹽。
但,也不一定不可外出食飯。
如果真的要吃 大牌檔,也有選擇的。

是晚,與2位友人大牌檔,
點了:  椒鹽九肚魚 (這個當然不是推介!!!!)、霸皇雞半隻、蒜蓉蒸中蝦及金銀蛋莧菜。
我最推介的,當然是金銀蛋莧菜啦!! 真係又好味,又健康 (如果唔食皮蛋同鹹蛋)!!
蒜蓉蒸中蝦,就通常會偏咸,所以,要撥走d蒜頭。
霸皇雞,相比炸子雞好得多,也算得上健康!
椒鹽九肚魚,不用我說,都知道了。

2011年10月7日 星期五

我的馬拉松

做人有時候係應該挑戰下自己的!
所以………


我報左半馬……

其實,我同你地都一樣,會質疑自己既能力,
到底我做唔做到呢?

但我相信,只要你覺得「得」,就會得的!!
大家都加油吧!

如果你逃避既藉口係「未試過」。
咁而家你咪試下囉!!!!

!
連我家姐唔跑步既都報左10KM,你唔係唔報呀??

大家一齊黎train train個心肺功能啦!!! =D

渣打馬拉松2012


http://www.hkmarathon.com/marathon/eng/home/default2.jsp

一年一度馬拉松盛事又開始報名啦!!!!!
今年我諗我都會參加!!

其實,跑馬拉松,就好似比一個方向,一個目標自己!
當你決定去做既時候,就向前衝吧!

不論你選10公里、半馬或是全馬,
都肯定是對自己的一項挑戰!

而且,如果你是需要體重管理的,我就會大力建議你參加!!!!!
嘗試10公里的賽事吧!
限時有2小時的!!!! 所以,以5km/hr的速度,絕對是可以的!!!!!
快快下定決心,比一個改變自己的機會吧!

話時話,有冇人陪我跑呀?????????

2011年9月24日 星期六

墨魚丸


墨魚丸係我愛既小食之一。

仲記得個時好興「日之船」既時候 (如果你係為食分子,你會知我講咩….哈哈)
我成日係咁買黎食!
仲要自己K.O.晒成盒……

雖然墨魚丸看似較健康的小吃,但實情並不如此。
墨魚丸,其實是用上粉漿,再加上用油''煎''成的。
由於要不黏鑊/個塊鐵板,有時,製作人都會落幾多油下。
而且,墨魚屬高膽固醇一族,不宜吃太多!
仲有,就是那個醬……
加了墨魚丸醬仍不夠,還要加大量沙拉醬!

別小看細細粒的墨魚丸,如果你吃下4粒,我會要你食少一份CARBS!